Maizena

Maizena, une marque avec une longue histoire

Cela fait déjà plus de 140 ans que la marque Maizena existe ! Créée en 1862 par les frères Duryea aux Etats-Unis, elle se fait connaître dans le monde entier grâce à des produits de qualité et son produit phare : Maizena Plus. Maizena est un vrai partenaire dans la cuisine. 

Maizena, le petit secret des cuisinières

Parfait pour lier les sauces et réussir en toute légèreté la pâtisserie, Maizena devient rapidement un de ces petits secrets que les cuisinières averties se passent de mère en fille. Au fil des années, Maizena a développé une gamme complète de liants: Maizena Plus, Maizena Express et Maizena Roux Minute.

Maizena Plus

Maizena Plus est le produit le plus connu des liants de Maizena. Il rend vos desserts onctueusement légers : simplement remplacer la moitié de votre farine normale par Maizena Plus.

Maizena Express

Maizena Express est un liant facile à utiliser: vous pouvez le verser immédiatement dans le liquide bouillant. Il en existe deux variétés : une pour les sauces blanches et une pour les sauces brunes.

Maizena Roux Minute

Maizena Roux Minute est la base parfaite pour toutes vos sauces. En plus, Maizena Roux Minute confère un aspect crémeux à vos sauces, veloutés, soupes à la crème, sauces brunes et foncées, potées et ragoûts, sans le risque de grumeaux. Vous avez le choix parmi deux variétés pour des sauces brunes ou blanches.

Maizena Sauceline

Maizena Sauceline c'est votre liant pour sauce traditionnel dans son nouveau format pratique. La variété pour la sauce blanche est idéale pour lier les sauces blanches telles que la sauce au fromage ou curry. La variété pour les sauces brunes est à son tour recommandée pour les sauces accompagnant les viandes rôties ou les ragouts.

Parmi notre gamme: