Ben & Jerry’s remporte le Good Dairy Award

Consécration pour Caring Dairy

La marque de glaces Ben & Jerry's adore les vaches. À un tel point, qu’elle connaît presque toutes ses vaches par leur nom. Un pot de Ben & Jerry's contient plus de 50% de crème et de lait. Vous ne serez donc pas surpris d’apprendre que nous tenons absolument à traire des vaches heureuses. C’est pourquoi Ben & Jerry's a lancé le programme laitier durable Caring Dairy en 2003. Avec nos éleveurs, nous œuvrons à l’amélioration continue de la production de lait en assurant un traitement optimal des vaches et de l’environnement tout en veillant au bien-être des agriculteurs.

Ben & Jerry's est par conséquent très content d’avoir remporté le Good Dairy Award grâce au Caring Dairy. La distinction a été décernée à Londres par la prestigieuse organisation Compassion In World Farming.

Bien-être animal

Le Good Dairy Award a été lancé cette année afin de mettre en exergue les bonnes prestations et le dévouement d’organisations au sein de l’industrie laitière. La distinction reconnaît un niveau élevé dans le domaine du bien-être animal en combinaison avec des projets avant-gardistes mesurables pour les vaches et les veaux.

Win-win

Ben & Jerry's accorde une grande valeur au programme Caring Dairy. Celui-ci repose sur trois principes simples : des vaches heureuses, des agriculteurs heureux et une planète heureuse. La marque est convaincue qu’une attention particulière pour la santé et le bien-être des vaches est non seulement bonne pour les vaches, mais a également un impact positif sur les prestations d’une exploitation agricole. Avec un risque restreint de maladie, les vaches produisent un lait de meilleure qualité… et un meilleur lait est synonyme de meilleure glace ! En bref, une situation win-win. Les producteurs de glace estiment qu’il est essentiel que les vaches vivent dans des conditions confortables, soient contentes et connaissent un minimum de stress. C’est pourquoi elles bénéficient régulièrement de massage, d’une alimentation saine et de beaucoup de mouvements. Elles ont même des matelas dans les étables pour dormir.

« Nous sommes très honorés d’avoir remporté le Good Dairy Award. Aux Pays-Bas, nous collaborons étroitement avec nos éleveurs et notre partenaire CONO kaasmakers afin d’avoir la garantie que nous créons les meilleures conditions de vie pour nos vaches. Nous sommes contents du soutien que les agriculteurs donnent à notre programme Caring Dairy et, grâce à leurs efforts, nous avons été en mesure de décrocher ce prix, déclare Ilaria Ida, Ben & Jerry’s European Social Mission Manager après l’annonce de la remise du prix à Ben & Jerry's. Chez Ben & Jerry's, nous veillons non seulement à donner un maximum d’amour à nos propres vaches, mais espérons également être une source d’inspiration afin que l’élevage durable s’étende davantage au sein de l’Union européenne. »

Informations de base

La marque américaine Ben & Jerry's est originaire de la ville américaine de Burlington dans l’État du Vermont. En 1978, deux amis, Ben Cohen et Jerry Greenfiled y ouvrent un salon de dégustation de glaces dans une ancienne station-service. Grâce à leur glace sublime produite avec du lait frais et de la crème du Vermont, mais également grâce à leur penchant pour les parfums spéciaux et leur responsabilité sociale, ils deviennent très populaires en un rien de temps. Malgré leur succès final, Ben et Jerry restent toutefois fidèles à une de leurs devises datant de leurs débuts : « Une entreprise a une responsabilité envers la communauté dans laquelle elle entreprend ». Cette responsabilité s’exprime encore quotidiennement dans les activités industrielles de la marque de glace.

Le programme laitier durable Caring Dairy a été lancé en 2003 par Ben & Jerry’s et est actuellement un partenariat entre Ben & Jerry's et CONO, les producteurs du fromage Beemster. Près de 500 agriculteurs sont impliqués dans le programme.