Maizena

Maizena, een merk met geschiedenis

Maizena bestaat al meer dan 140 jaar! Het merk werd in 1862 in de Verenigde Staten door de gebroeders Duryea voor het eerst op de markt gebracht. Maizena is nu gekend over de hele wereld dankzij haar kwaliteitsproducten en het topproduct Maizena Plus. Maizena is een ware partner in de keuken. 

Maizena, het keukengeheimpje van iedere kok

Maizena is uitstekend geschikt om alle sauzen te binden en om gebak telkens weer in alle lichtheid te laten lukken. Maizena wordt al snel een van de kleine keukengeheimpjes die van moeder op dochter wordt doorgegeven. In de loop der jaren heeft Maizena een volledig gamma bindmiddelen ontwikkeld: Maizena Plus, Maizena Express en Maizena Roux Minute.

Maizena Plus

Maizena Plus is het meest bekende product van de Maizena bindmiddelen. Het is uiterst geschikt om desserts luchtiger te maken: gewoon de helft van de gewone bloem vervangen door Maizena Plus.

Maizena Express

Maizena Express is een heel makkelijk te gebruiken bindmiddel: je kan het onmiddellijk in de kokende vloeistof strooien. Er bestaat twee variëteiten: één voor witte sauzen en één voor bruine sauzen.

Maizena Roux Minute

Maizena Roux Minute is de perfecte basis voor al je sauzen. Het maakt veloutés, roomsoepen, dondere en bruine sauzen, stoofpotjes en ragouts mooi romig en supersnel gebonden zonder het risico op klonters. Je kan kiezen uit twee variëteiten: witte en bruine sauzen.

Uit ons gamma: